幼稚園弁当 オムライス 色鉛筆弁当



ああ。。。今朝も寝ぼけながらのお弁当作り。
だいたい6時5分に起きるけど、
何だかんだで作り始めるのが6時15分~20分くらい。
ぼーっとしてるので、冷まして詰め始めるのが、6時45分くらいから。
そしてまた、何だかんだで7時すぎるという119.png
ブロッコリーも前日に茹でといてチン!したらいいんだろうけど
それだとなんか美味しくない気がして・・・
朝茹でたりするから、余計時間かかるのかなぁ120.png 
 まぁ、一番の原因は前の晩の深酒ですけど!!プ!

お弁当作るとき、千手観音みたいになって おばはん千手観音・・バケモノ!
シャシャシャと15分くらいで作りたい・・・


そんな寝ぼけながら作ったお弁当がこちら
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マヨネーズカラーの色鉛筆を作りたくて
鉛筆の木の部分をチェダーチーズにしたら
案の定、玉子と同化してしまってイマイチ。 わかってるならやるな!
マヨネーズカラーはあきらめて、木の部分を
スライスチーズにした方がやっぱり良かったなぁ。。。
あと、ケチャップの線、太すぎ!
細くかけるキャップもあったけど、とにかくもう面倒だった119.png
次は細くかけるの使ってみようかな。。。 絶対使わんやろ。


先週の星はいくつ?弁当ですが、な・なんと!
娘が正解しました~~! キャホー! グチャグチャになってなくて良かった~106.png
嬉しそうに「15!」と答えてくれました。
でも、お弁当箱の中は先生と一緒に数えたらしいです。先生いつもいつもゴメンナサイ135.png
 

今回、もう何にするか全く思い浮かばなかったので
娘に「何がいい?」と聞きました。

娘 「マル!マル!マルはいくつがいい!」 この後、三角・四角と続く。
私 「それは海苔がしんどい!また今度!却下! 他は?」
娘 「扇風機!」
私 「却下。他は?」
娘 「ペットボトル!」
私 「・・・・却下。他は?」
娘 「タオル!」
私 「タオルなんて上手にできひんし無理!なんかこう、もっと夢のあるやつないん?」
娘 (自信満々で)「CD!」
私 ・・・・・・・・。


 ・・・・もう娘には聞くまい・・・





デザートは種無しぶどう&プリキュアゼリー♪
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再来週の水曜日もまたお弁当の日がある。。。
でんでん虫はやったし120.png
あじさいは面倒臭そう・・・120.png


前日くらいからお熱・・・は、出ないか105.png




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# by ladynoel80 | 2017-06-07 10:27 | お料理 | Comments(0)

幼稚園弁当 星(クイズ付き)



ああ、このやり切った感ハンパない。。
しっかし、なんで5月は5週もあるんか!! 
せめて最後の日が火曜だったらよかったのに!!
おかげで、また来週の水曜もお弁当日になってしまうし145.png ゲンナリ・・・

と、どうしようもないグチを書いたところで
今日のお弁当はこちら♪
娘のリクエストで 星のクイズ付き弁当です。
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珍しく、ゆっくりやっても普通にできた奇跡のお弁当。 まぁ疲れたけど!
年少さんの最後くらいは、お弁当の量が少ない!と文句を言っていた娘。
でも最近は少し小食気味。どうも幼児って波があるみたい。
よく食べるのが続いて、ガン!と背が伸びたかと思うと
次はちょっと食べる量が一時少なくなるような?
とは言っても、同い年のお友達よりは断然食べてますが104.png


今回しんどかったのは、昨晩の仕込みのチーズプレートだけ。
「ホシはいくつ?」と海苔を切るのに、
またしてもキッチンばさみを使ったら
もう心が折れそうになった120.png
意地を張ってないで、100均で売ってたデコ用カッター買おうかな。。。




今日のデザートはゼリーとパイン♪
答えは「15」です。
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今日は絶対に正解できないと思う。。。
なぜなら、気づけば娘が今朝リュックを背負う時に、
重くて背負いにくかったのか 思いっきり逆さにしてて、
しかもそのまま、ごそごそごそごそ。
ギエー!!149.png149.png149.png もう絶対中ぐっちゃぐちゃ145.png ベントウビのバカヤロ-!!
あんなに今日はリュックそ~ろっとやで。と言っていたのに143.png
カンカンに詰めているので、動いてないことを祈りたい117.png どうかカミサマー!!


ああ。。。。脱力。。。


七転び八起・・・・ 頑張ろう。。。。





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幼稚園弁当 キャラ弁 星(クイズ付き)
幼稚園弁当 キャラ弁 星(クイズ付き)

料理名:幼稚園弁当 キャラ弁 星(クイズ付き)
作者:ma_kun0902

■材料(1人分)
丸おにぎり / 2個
海苔 / 5cm角位
ハム / 1枚
スライスチーズ / 1枚
チェダーチーズ / 1枚
ニンジン / 3cm位
おかずはお好みで。 /

■レシピを考えた人のコメント
年中娘のお弁当です。リクエストでクイズ付きの星。
前日に仕込んでおけば、あとはのせるだけ♪
可愛くて楽しいお弁当です。答えはデザートのピックも入れて「15」です。

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# by ladynoel80 | 2017-05-31 11:33 | お料理 | Comments(0)

お家たこ焼き(創作たこやき?)



結婚を機に大阪に移り住んで、もうすぐ10年。
ずっと前から欲しかった タコ焼き器。
娘が産まれて そろそろ買わなあかんなぁ~~と言いながら
なかなか手がでなかったけど、やっとやっと購入しました。
これで、我が家もやっと大阪人の仲間入り!106.png ウヒョ!



↓購入したのはこちら♪ ブルーノ☆




タコ焼きって、焼けるのに結構時間がかかるもんだと思ってましたが
説明書の通り240度で焼くとあっと言う間に焼けてビックリ。
最初はひっくり返すのが下手くそで、具を入れてる間に焼けてしまったり119.png
最近は少し慣れてきて、手際よくできるようになってきました。
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何回か家でタコ焼きをしたのですが、
今では誰も ソース&マヨネーズ&青のり&鰹節をかけません・・・
タコ焼きなのに105.png

年中の娘は、何もかけずそのまま。 なんと10ヶ~11ヶ位食べます104.png
私たちは、かぼすポン酢orだし醤油+一味で。
衣は、水の代わりに 水出し出汁を入れます。


↓だし醤油はこれを使っています。塩分を気にするお年頃の為、低塩タイプ120.png




かぼすぽん酢は、毎年 お義母さんが送ってくださるカボスを絞って作っています。
無くなったときに、スーパーでいくつかポン酢を買って試したのですが
うちは、やっぱりこれじゃないとダメ135.png 
冬の鍋のときにも大活躍のポン酢です。
随分前にお義母さんに教えてもらったかぼすポン酢。作り方書いておきますね♪

かぼすポン酢の作り方。
 カボスの搾り汁と穀物酢と醤油と薄口醤油を1対1対1対1の割合で容器に入れ、
 その中に出汁昆布を入れるだけです。
  ※醤油をだし醤油とかにすれば、出汁昆布はいりません。
 (冷蔵庫で一年位持つとのこと。うちは、それまでに使い切ってしまうことが多いですが。。。)



具材は
 ①オーソドックスな タコ&ネギ&天かす。
 ②コーン&ウィンナー&天かす
 ③コーン&チーズ(丸いキャンディみたいなの)&天かす
 ④茹でたほうれん草&厚切りベーコン&チーズ(ピザ用)&天かすに、ケチャッププチュ!
  (これは、主人いわく まるでピザ!だそうです。笑 ケチャップは別にいらないかも。)
 ⑤ニラ&厚切りベーコン&天かすに、コチュジャン。
  (ニラがいい仕事してます!コチュジャンも良かった♪ だし醤油+一味の付けダレで。)
 ⑥大葉&厚切りベーコン&天かす
  (大葉をタコ焼きじゃないか。。6ヶに対して、4~5枚入れました。これも美味しかった111.png かぼすぽん酢で。)


娘は①少しに、後は②と③を食べています。特に③がお気に入り♪
私たちは、これまで試した中では⑤が一番かな? でも④~⑥は全部良かったです。
たまたま、お義母さんに頂いた 厚切りベーコンがあったので
メインがそれですが、無くなったら他の具材でも色々試してみようと思っています111.png
が、厚切りベーコンは、もう殿堂入り。
無くなったらまた買うと思います126.png

次は、何を入れようかな~~♪ 楽しみ111.png






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# by ladynoel80 | 2017-05-29 11:25 | お料理 | Comments(0)

水出し出汁(ヒルナンデス)



先日、ヒルナンデスを見ていたら
スープストックというお店の商品開発の方が
お店にもお家にも常備しているという 水出し出汁の紹介をされていました。
ラーメンを作るときにもいいし、おうどん、煮物 etc・・色々使えるそうです。

普段はいりこを煮て出汁を取っていたのですが、
これだったら、容器に材料と水を入れて一晩ほおっておくだけ。
しかもとっても美味しそう!!これは絶対やってみなければ!!

早速100均で1リットルの容器(TVは2リットル位の容器だったかな?)、
近所のラ○フで乾燥帆立(貝柱)を購入し、(乾燥帆立、高っ!40g 12ヶ入り約1000円よ!)
いざ、出陣!! オー!


材料は いりこ・出汁昆布・干しシイタケ・乾燥帆立
分量まではやっていなかったので適当に。
後で、お友達に聞いたところによると
次はそうしてみよう♪



材料を適当に容器に入れて
(いりこ数匹・出汁昆布数センチ×2・干しシイタケ小さいの3ヶ・乾燥帆立1ヶ)
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お水を入れ~~
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ハイ!一晩経つと出汁が出てる~ ヤッター!
(撮影前にフライングして、主人のお味噌汁を一杯作ったので減ってます)
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このお出汁で作ったお味噌汁ですが、私はいりこだけの方が好きでした。
お味噌との相性とかもあるのかな?と、思います。
ただ年中の娘は「お味噌汁、美味しい!美味しい!」と言ってゴクゴク。
いやぁ~食いつきすごかった104.png

煮物は断然、水出汁の勝利! ひじき煮の時は娘がお汁だけ飲みたい!と言い
汁だけを要求してきました(笑)嬉しいような悲しいような・・・
幼児は旨み成分に対する味覚が、きっと大人よりするどいのでしょうね。
昨日は大好きな根菜と鶏ももを煮ました。少し味見したら、やっぱり美味し~~い♪
今日はもっと美味しくなってるだろな~~~ 楽しみ113.png 早く夜になれ~!

あとは、サッ○ロ一番 塩ラーメンにも挑戦。
何年かぶりに食べたので もとの味を忘れてしまっていたのですが
それでも水より美味しく感じましたw
違うラーメンでも試してみなければ104.png

先週末はそうめんのつけだれも作ってみました。
検索して出てきた(ヤフー知恵袋?だったかな?)のピリ辛韓国風つけダレ。
これも美味しかったです☆ ニラもいい仕事をしてました165.png

 そうめんつけだれ(ヤフーより)
  だし汁2分の1カップに醤油大さじ3杯、みりん大さじ2杯(量はお好みで加減してね)、
  きざみネギ、おろし生姜、おろしニンニク、ニラ、コチュジャン、すりごまを適宜、 
  あとは好みで青じそやミョウガなどを入れても美味しいです。





ああ。しかし・・・
なんでこんなに食いしん坊なのか。。。一種の病気なのか・・・
美味しいのは嬉しいけど、また太ってしまいそうで恐怖です。。。
痩せたい・・・(深刻)







◆おまけ◆

確か冬頃に応募した「きゃらぷち」の懸賞。
な・なんと!ソフィアのDVDが当たりました! ヤッター!!
きゃらぷちさん、ありがとうございました113.png
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# by ladynoel80 | 2017-05-24 12:22 | お料理 | Comments(0)

ランチ はまぐり庵 -吉祥別邸-



先週の平日、お友達と はまぐり庵 -吉祥別邸- さんにランチに行きました。
はまぐりのお店です。
お店の雰囲気も良かったし、お料理もお出汁がきいてて とっても美味しかった~~~113.png
特に出汁巻き玉子、そのままでも美味しいですが
お出汁にのり&わさびで頂くとさらに美味しい113.png
そしてその残ったお出汁に、ご飯を入れるとまた美味113.png
ひっさびさにまた行きたいと思ったお店でした。
やっぱり、土日はいっぱいなのかな~??



はま御膳  
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どうしても食べたかった はまぐりラーメン。
1つずつは無理なので、3人でシェアして食べました104.png
こちらもスープ最高♪美味しかったです113.png
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次は はまぐり礒部揚げを狙ってます111.png ムフフ




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# by ladynoel80 | 2017-05-22 16:25 | LIFE | Comments(0)