今日の夕食

今日は餃子と残り物。
餃子の中身は豚肉・葱・キャベツ。
胡麻油と、醤油・塩で味付け。今日はニンニクなし☆
今度は白菜も入れよう。

ちょっと、肉の量に対して野菜が少なかった・・・60点。
ニンニクないと味にパンチはないけど、さっぱしてるから意外と好き♪
羽つきにしようと思ったけど、うーん。イマイチのでき。。。
またがんばる!(- -)

今日もわらび餅を作った。おいしかった~。
わらび餅大好き☆
次は白玉粉に挑戦。エイエイオー

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# by ladynoel80 | 2006-08-03 23:06 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

今日は友達と18:00すぎにモスバーガーを食べて、お腹いっぱい。。
(でも晩御飯はちゃんと食べる♪)
それにしても、久しぶりにモスバーガー食べたけど、
やっぱりおいしい☆ 大好きモスバーガー!

で、夕食は豚の生姜焼きと、きゅうりのさっぱり漬け。
それから、昨日の残りのじゃことピーマンの佃煮(でもまだある。)。
ご飯も残りもののチャーハン。
超おさぼりメニュー☆

さっぱり漬けは、ちょっとお酢が多すぎて薄かった・・・org
なかなかいつも同じ味ってわけにいかない。(- -)
まぁ、いいか。。。

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# by ladynoel80 | 2006-08-02 22:39 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

今日は くず豆腐丼。
本を見てやってみたけど、道中いろいろあって、味がちょっと薄かった・・・org
電子レンジでできるっていうので、簡単☆
でもやっぱり、お鍋でやったほうがおいしいような気がするな。
山椒をかけていただきます♪

あとは、ピーマンとじゃこの佃煮。
これは上手くいった!
密閉容器に入れて冷蔵庫に保管すると、
一週間くらい日持ちするHappyなおかず☆
お酒のおつまみにもよさそう!
それとじゃがいものお味噌汁。

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# by ladynoel80 | 2006-08-01 21:21 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

今日はぶっかけそうめん。
具は、キャベツ・キュウリ・トマト・豚肉・みょうが・のり。
たれは、胡麻・練り胡麻・醤油・胡麻油・砂糖・ラー油・しょうが・チキンコンソメ少々。
豚肉は下味をつけておいて、小麦粉をまぶし、多めの油で炒めた。
ぶっかけそうめん。簡単で、おいしい☆
なかなかいける!簡単料理賞!
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それから、今日はわらび餅も作ってみた。
まぁ、作ったといえるほどのもんでもないけど!
粉に水入れて混ぜて、透明になるまで火にかけて
あとは固めるだけ!簡単!
きな粉に塩入れるって知らんかった・・・

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# by ladynoel80 | 2006-07-31 22:29 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

今日は夏によく登場!夏野菜の揚げびたし。

野菜を素揚げして、冷やしたダシ汁に投入するだけ。
今日は玉葱・オクラ・なす・南瓜を揚げた。
玉葱がいつも最高においしい!
それと野菜だけじゃなくて、鶏肉も揚げて入れる。
暑い時期でも、いっぱい食べられる、
簡単でとてもおいしい、賢いおかず☆大好き!

それから、トマトのタルタルソースがけ。
ごはんは、人参を刻んで薄口しょうゆと塩を入れて炊いた
人参ご飯。これも、まぁまぁ。
だけど、昨日の梅干ごはんの方がお気に入り♪

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# by ladynoel80 | 2006-07-28 21:51 | お料理 | Comments(0)