カテゴリ:お料理( 463 )

今日の夕食

今日はあじを三枚におろしてから(恐かった・・・あじさんごめん・・・)
片栗をまぶして、揚げたやつにあんかけしたのと、
万願寺とうがらし(京野菜で甘い♪)をじゃこと煮たのと、トマト。

トマトは切って、塩かけて食べた☆
でもさっぱりしていける。
なんて賢い野菜!大好き!

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by ladynoel80 | 2006-07-10 21:11 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

今日は昨日使ったゴウヤが半分冷蔵庫にあったから、
茹でて、ワカメとトマトと鰹節で酢の物。

それと、茄子の皮をむいて、豚肉と炒めて オイスターソースで味付けしたやつ。
あとはこんにゃくをたづなにして、金平にしてみた。
胡麻を入れてみたけど、胡麻は余計だった・・・(- -)
口の中でもたもたするから!

茄子と豚肉のオイスターソース炒めって、簡単でおいしいから大好き♪
誰がやっても失敗しない!
なんて最高のおかず! KISS!!



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by ladynoel80 | 2006-07-07 20:41 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

今日は久しぶりに、ひじきを煮た。
いつも濃い味付けになるけど、今日は成功!イヤッホー!
それと、ゴーヤチャンプルとキュウリ。

ゴーヤチャンプルも簡単なのに、おいしいから大好き☆
材料切ってお豆腐入れて炒めて、味付けしたらいいだけ!
なんて賢いおかず!イヤッホー!

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by ladynoel80 | 2006-07-06 21:12 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

今日はあまりご飯を使って!っと言われたので、
チャーハン(卵と胡麻とお漬物とじゃこ入り)と、冷奴と、昨日の残り。

冷奴、大好き☆
お豆腐切って、醤油かけたらいいだけ♪
なんて最高のおかず!ベリーハッピー!

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by ladynoel80 | 2006-07-05 20:47 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

今日は豚肉に下味をつけといて、
胡麻と片栗粉をつけて焼いたのとポテトサラダ。
おくらとトマトの和え物、もずく酢。

おくら大好き♪
モロヘイヤ大好き♪
とろろ大好き♪
なぜか、ねばねばしたやつ好き。。。

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by ladynoel80 | 2006-07-04 21:22 | お料理 | Comments(0)

今日と昨日の夕食

昨日は天ぷらにしてみた。。。
でも天ぷらって、サクッと揚げるのが結構難しい・・・
衣の堅さと温度が大切なんだろうけど。
また今度挑戦してみよう。

今日はもうやる気なしモード(いつもか?)だったから、
トマトと茄子のパスタ。
おいしいトマトじゃないと、味がえらく変わってくる。。。
今日のはう~ん。。50点。

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by ladynoel80 | 2006-07-03 21:03 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

今日はこまつ菜の辛し和えと、
餃子(みんみんのやつ。しかも羽つきにしようと思ってやったら、水が少なくてちょっと焦げた!)
それから、南瓜と玉葱とベーコンとグリーンピースを煮たの。
それと昨日の残りのきゅうり。(やっぱり今日食べた方がおいしい☆)

1日36品目 食べれる日は遠い・・・・

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by ladynoel80 | 2006-06-30 20:33 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

今日の手抜き料理は、小学校?で習った
シャケのムニエル タルタルソースがけ。
それとキュウリのさっぱり焼き?これは中華料理らしい。
いつもは、キュウリを切って1日漬けてから食べるけど
今日は、炒めてから漬けたやつですぐ食べれた。
あとはもずく酢。

明日はどうするかな。。。。

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by ladynoel80 | 2006-06-29 20:52 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

今日は、茄子の煮たの(昨日の残り)と、
モロッコサンドの茹でたやつ。
(マヨネーズと辛子と胡麻とお酢を混ぜたのをかけてある。)
ポテトのオーブン焼。
ポテトと、ミンチ+玉葱+グリーンピースを味付けしたやつを
段段にのっけて、チーズをのせてオーブンで焼いただけ!

またまた今日も手抜き料理炸裂。。。
どうなる?私の食生活☆イヤッホー!

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by ladynoel80 | 2006-06-28 20:40 | お料理 | Comments(0)

今日の夕食

ぜぇぜぇ・・・(息切れ)

今日は、茄子の煮たのと、豚肉の炒めたやつ。
(豚肉と、玉葱と、パプリカを炒めてオイスターソースで味付けしただけ!)
思いっきりの手抜き料理☆って毎日そうか。。。フフフ
それと、昨日のいんげんの胡麻和えの残り。

明日がやばい・・・(- -)

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by ladynoel80 | 2006-06-27 22:39 | お料理 | Comments(0)