2006年 10月 02日 ( 1 )

今日の夕食

今日はさば(さばいた!!)の味噌煮と、
切干大根の煮たやつ。それと、お豆腐と葱としめじのお吸い物。
あとは残り物。

青物がない!とダメ出しされる (- -)
(今日はもうこれだけでムリ!)

魚をさばくのは、やっぱりニガテ。
ぬるぬるするし、血も出る。しかも内臓はグロッキー!
でも仕方がないからやった。。。
いつか平気になるんかな・・・
お味はちょっと濃い目だけど、まぁよし!85点。

おすましと、切干大根はいいお味だった!100点!

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by ladynoel80 | 2006-10-02 21:29 | お料理 | Comments(4)