日曜の夕食

あじのソテー、フレッシュトマトソース。
茶碗蒸し。
小松菜と鰹節の和え物。
お葱とワカメとえのきのお味噌汁。
あとは明太子の残り。

あじ、頭は取ってあるやつを買ったけど、
3枚におろして、ホネを取るのに一苦労。。。
でも出来上がりは、なかなかおいしかった!85点☆
茶碗蒸しは、普通に蒸してやってみたら、スが立った・・・007.gif
お味はちょっと濃い目だったけどまぁまぁ。
また挑戦してみるとするか。
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by ladynoel80 | 2008-03-11 15:16 | お料理 | Comments(0)