金曜日と昨日の夕食 ホタテ祭り♪

◆金曜日の夕食
火曜日にお義母さんから3キロのホタテ貝が届いた!!
キャー!おいしそう!なんとなんとまだ生きてる!
旦那さんが帰ってくるのを待って、ホタテ祭り♪
5つは、貝ごとバターと醤油で焼いて。
残りは分解(?)して、わたをスープに。
あとは冷凍して後日のお楽しみw
それにしてもプリップリでおいしかった~!!
お義母さん、ありがとうございました☆

その他は、ほうれん草のおひたし。
大根と鳥ミンチの煮物。
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◆日曜の夕食
先日冷凍しておいた、ホタテの貝柱と野菜のバター炒め。
キャベツとミンチの重ね煮。
しめじとキュウリの和え物。
さつま芋のお味噌汁。
貝柱、最高!プリップリ~!!
お義母さん、ありがとうございました☆
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by ladynoel80 | 2008-02-25 15:19 | お料理 | Comments(0)