一昨昨日の夕食・今日の夕食

◆一昨昨日の夕食
一人なので、超手抜き料理♪
じゃがいもの簡単チーズ焼き。
じゃがいもは、電子レンジでチンしておく。
ミンチ・玉ねぎ・グリンピースを炒めたものを
じゃがいもと交互に入れ、チーズをたっぷりのせたら
あとはトースターで焼くだけ☆ 簡単w
あとは、残り物。
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◆昨日の夕食
おくらがなんと68円!(笑) あまりの安さに即購入w
おくらの和え物。ヘルシオ君で焼いたサーモンの味噌漬け。
カボチャとミンチのたいたん。
お豆腐とお揚げと葱のお味噌汁。
一人の簡単メニュー☆
味噌漬けは、どれもおいしいけど、
一番はメロ。さっぱりしてて一番好きかな。
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by ladynoel80 | 2007-09-06 14:08 | お料理 | Comments(5)

Commented by yayomama at 2007-09-06 23:25 x
お一人で、このメニュー!!
いいな、いいな゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
女の人って絶対チーズ好きですよね。
たいたんも美味しそう。。
最近見てるだけでは満足できませぇん。
  つ・ま・み・ぐ・い  ε=ε=(* ̄ー)ノノ[家]

あっ、「おしりかじり虫」どんどん売れてきましたね。
息子の周りでも話題になってきてますよ!
Commented by ゆう at 2007-09-07 17:57 x
私もチーズ大好きなのです~
家でたまにジャガイモをゆがいたのをやきやき機
でバターで焼いてピザ用チーズを上に載せてケチャップで
食べる時があります~手抜きですが美味しい

おくら安いですね~私は最安値は70円までです~
Commented by ladynoel80 at 2007-09-08 16:07
>yayomama さん
チーズって、いろいろ使えて賢い食材ですよね~!
カロリーは気になりますが、好きですw
一人だと作るのが苦にならないくらいの
簡単メニューになります。。。
ゆうさんを見習わないとw

>ゆうさん
やきやき機?ってなんですか??ホットプレートかな?
シンプルだけど、おいしそうですね~!!
なんか、ゆうさんが作られるのって なんでもおいしそうです!
おくらは安かったんですよw
近所のスーパー、とにかく新鮮で安いんです!
その名も「フレッシュ」。笑
Commented by mami_nene at 2007-09-09 23:36
まみです~お久しぶりです。
いつもすごいな~と拝見してよだれを垂らしてます^^;
一人ご飯でも手抜きと言いつつ手を抜かないところが尊敬です。
私は夫がいても手抜き。。。
もっと頑張らなきゃ!ですね。
美味しそうなのでジャガイモさん真似して作ってみます~
Commented by ladynoel80 at 2007-09-10 11:39
>まみさん
お久しぶりですw お体の具合はいかがですか?
もうすぐ過ごしやすくなるので、もうちょっとの辛抱です!
がんばりましょうね~!!
ジャガイモのは、ミンチの味付けを少し濃い目にした方がおいしいです♪
カレー味とかでも、おいしいと思いますよw
簡単なので、おすすめです~☆