今日の夕食

今日は、茄子と豚肉のオイスターソース炒め。
あとは、残り物。
茄子と豚肉のオイスターソース炒めは、超簡単!
茄子の皮をむいて、水につけてアクを取ったら、
豚肉と炒めて、オイスターソースで味付けするだけ☆
オイスターソースって、結構使えるやつ。あなどれません!
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by ladynoel80 | 2007-06-21 23:19 | お料理 | Comments(2)

Commented by ゆう at 2007-06-23 10:36 x
 オイスターは役に立ちますよね!
高いけどあのソースが最高です。
美味しそうなスタミナ料理です。(^-^)
Commented by ladynoel80 at 2007-06-25 18:27
ありがとうございます☆
オイスター、隠し味に使ってもコクが出ていいですよね~!