今日の夕食

今日は、焼そばの残りを使ってしまわないといけなかったので、
焼きそば。
それと、玉葱とお揚げの愛情ある(具が2つ)お味噌汁。
それから、残り物。

焼きそばは、具材を炒めたら お酒を入れて、麺を入れてコンソメを入れ、
あとはお醤油と塩・胡椒・お砂糖少々で調味。今日は塩焼きそば(?)風。
味はん~。。。80点くらいかな?
焼きそばって、なかなか上手くいかない。何気に難しいメニュー・・・(- -)
今後の課題の一つかも・・・

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by ladynoel80 | 2006-12-03 22:04 | お料理 | Comments(0)