今日の夕食

今日は、煮込みハンバーグ。
TV番組で、西川ヘレンさんが作っていらっしゃったのを見て
(でもレシピは昆布だしを取ることしか覚えてない・・)おいしそうだったから、
生まれて初めて挑戦!
といっても、普通にハンバーグを焼いて、
昆布だし・味醂・砂糖・醤油・ウスターソース・とんかつソース・ケチャップで
作ったタレを入れて、グツグツ煮ただけ。
私にしては、上出来!おいしかった!98点☆
あとは、母が煮てくれた お豆さん。それから残り物。

それにしても、ヘレンさんは手際がいいし、お料理がとても上手。
羨ましい☆いつかあんなふうになれますように・・・

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by ladynoel80 | 2006-11-16 23:00 | お料理 | Comments(0)