今日の夕食

今日は豚しゃぶ。それから、長芋とオクラのねばねばコンビの和え物。
大根のお味噌汁。

豚肉しゃぶの下には、トマト・きゅうり・レッドオニオン・玉葱。
ドレッシングは梅風味。
水・梅干・みょうが・胡麻油・油・しょうゆ・砂糖・塩・胡椒で調味。
あっさりしてなかなかいける!85点。

長芋も、オクラも大好き☆
長芋なんて短冊に切るだけ!それだけで最高のおかず!
オクラも茹でるだけ!賢い野菜!
でも、今日オクラを洗ってたら細かいトゲが刺さった。。。(- -)イテ!
おいしいものにはトゲがあるんやね。

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by ladynoel80 | 2006-08-24 01:18 | お料理 | Comments(0)