今日の夕食

今日は究極の手抜き料理、カレー☆
豚肉・人参・じゃが芋・ゴウヤ・玉葱を入れた。
それから、大根・トマト・レッドオニオンのサラダ。
ドレッシングは、お酢・胡麻油・油・胡麻・味噌・練り胡麻・醤油・砂糖・塩・胡椒を混ぜた。

生野菜のサラダって、何気に一番難しい気がする。
当たりまえのことやけど、素材の味が一番出る。
野菜がおいしくないと当然おいしくないからね。。。
いつも採れたての、無農薬野菜を食べてる人が羨ましいなぁ。。。

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by ladynoel80 | 2006-08-21 22:42 | お料理 | Comments(0)