今日の夕食

今日は昨日の残りの種を使って、羽つき焼餃子☆
それと、水茄子の焼いたん。それと昨日の残り物。
茄子の上には、お味噌と砂糖とみりんとお酒を煮つめたのを塗ってある。
簡単なのに最高においしいおかず!100点!

餃子も今日は焦げずにちゃんと焼けた!!イヤッホー!
でも・・・皮はパリパリでおいしかったけど、
今度は中身のジューシーさが足りない気がしてきたなぁ・・・
また、リベンジするぞ!

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by ladynoel80 | 2006-08-17 22:02 | お料理 | Comments(0)