今日の夕食

今日は昨日の残りのシイタケを使って、スープを作った。
それと、トマトとモロヘイヤの和え物。
それから干物を焼いた(けど焦げた!)。
あとは残り物。

スープは鰹だしをとり、シイタケと卵とワカメと胡麻を入れた。
シイタケってめちゃめちゃおいしい☆
おだしも出るし、何がいいって、食感が最高!

それにしても・・・最近気付いたけど、
私は焼物ができん。。。。50%の割合で必ず焦げる。
なんで焦げるかはわかってる。
それはいつも火が強すぎるから。(- -)zzz

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by ladynoel80 | 2006-08-10 21:03 | お料理 | Comments(0)