今日の夕食

今日は昨日の残りのいわし。それと、めかぶ。
それから、本を見て 揚げワンタンっていうのを作ってみた。
でも、これが大失敗!
具は、豚肉・干しシイタケ・大葉・玉葱に、ニンニク、しょうが、胡麻油、塩、胡椒で味付け。
で、ワンタンの皮に包んでしばらく置いといたら、
全部くっついて、とれない!うんげ~

包んですぐ揚げるやつやった。。。知らんよ (- -) 餃子の皮と違うなんて。。。
ま、そんなこんなで四苦八苦して揚げた。
ワンタンの皮は薄くて、揚げるとパリパリ。
でもちょっと脂っこい料理。
もう二度とせんね!
バイバイ。揚げワンタン!
(あ、でも味はよかったかも。カレー味にしたら、絶対もっとおいしい。)

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by ladynoel80 | 2006-07-25 21:03 | お料理 | Comments(0)